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你知道人参在古代的雅号吗？)

人参自古就有“百草之王”的美誉，古人对人参也有很多雅号。让我们来看看。

(资料图)

人参在古代的雅称。

人参之所以叫人参，是因为它的根很肥，呈纺锤形，常分叉，全图看起来像人的头、手、脚、四肢。人参在古代被称为黄精、地精、神草。人参，被人们称为“百草之王”，是著名的“东北三宝”(人参、貂皮、鹿茸)之一，是古今中外皆知的名贵药材。

近年来，因为人参产业的逐渐繁荣，上述古名基本被废弃。目前大多是按照生产栽培技术，或者生产场所，加工方法来分类。人参的雅号是根据加工方法分类的。

1.人参是蒸的，叫红参。

2.刚出土的人参叫鲜参。

3.简单的晒干处理称为生晒参。

4.鲜人参放在保鲜袋里，叫保鲜人参。

人参是根据生长环境分类的。

1.人工栽培的叫园参。

2.野土叫野山参。

3.移植的野山参苗称为移植野山参。

人参的雅号是根据产地分类的。

1.我国生产加工的人参品种称为人参。

2.西洋参产于美国和加拿大。

3.韩国和韩国的产品叫高丽参。

4.俄罗斯、日本等地都是以自己的国家命名的。

人参的雅号是根据加工方法分类的。

1.生晒参:将须根一起挖出，去土，晒干。

2.红参:将园参的枝条、须根切去，洗净，蒸2-3小时，至根部发黄，表皮半透明。把它们拿出来晒干或晒干。成品主要是红参、人参等。

3.糖参:将鲜参洗净，放入沸水中浸泡3-7分钟，取出，放入冷水中浸泡10分钟左右，取出晾干，然后用硫磺熏制。然后用特制的针沿人参体的平行和垂直方向打孔，将悠游资源网浸泡在浓缩糖汁中(100毫升水溶于1个有35克糖的悠游资源网中)24小时。取出后在阳光下暴晒1天，用湿毛巾沾湿使其软化，进行第二次孔穿刺，浸泡在浓缩糖汁中24小时。取出后，冲洗掉浮糖，晾干或烘烤。

4.强参:将新鲜人参用开水浸泡一会儿，然后晒干。

5.捏皮参:加工方法与糖参相似。一般人参体用开水浸泡3次，每次1-2分钟。当它大约30%成熟时，将树枝根放入沸水中大约20分钟。人参体扎好后，在较稀的糖汁中浸泡3次，然后用微火烘烤，使皮从里面分离出来，再用竹刀轻轻扎皮，使之呈点状。

人参之所以稀有珍贵，主要与其药用价值有关。在很早的医学著作《神农本草》中，就认为人参具有“滋养五脏、宁心安神、止惊祛邪、明目益智”、“强身健体、延年益寿”的功效。李时珍在《本草纲目》中也高度评价人参，说它能“治男女诸虚”。千百年来，中药材中的人参一直被列为“上品”。

患有严重疾病、久病、失血、出汗、呕吐、腹泻等疾病的人都可以服用人参。，导致面色苍白，精神萎靡，多解，脉微。