轻食餐饮真的健康吗？拥抱自然阳光的健康生活，养生人士从它开始

随着大众对健康的重视和追求,“轻食餐饮”获得大量拥趸,成健康饮食的标签。那么以果蔬沙拉、三明治、烘焙糕点和杂粮饭团为代表的轻食产品真的健康吗?为何能够在短短几年内成流行趋势?美资膳食营养补给品专家自然阳光为大家揭示一二。

美团点评数据显示,2018年中国轻食类门店数量由2017年的600对家增长到3500多家,2018年中国轻食类消费订单同比增长75%。艾瑞网也有数据显示,早在2016年,轻食店就在上海流行起来,从2015年到2016年店家数暴增400家,这两年,轻食店品牌、店家和订单数更是“一路飙涨”。轻食餐饮为何能够一夜间遍地开花,成为饮食圈新贵?

首先,与轻食相对应的标签是“减脂”、“瘦身”、“健体”...这些标签正中都市精英群体,特别是都市女性精英的诉求。中产阶层女性追求健康的生活方式,愿意尝试新事物,收入和消费能力也相对较高,店面装潢设计、品牌营销宣传处处显露着轻奢、专业,食品宣传不乏健康、精致等字眼的轻食餐饮自然会成为她们的心头好。

其次在健康观念的影响下,近年来,消费者的口味变化也向对轻食餐饮有利的方向变化:相对于传统重油重辣的刺激性饮食,近些年,很多食客更青睐于展现食材原汁原味的品鲜型餐饮。

然而打着健康旗号的轻食餐饮并没有想象的那么健康。首先,高颜值的蔬果,拌以其他清淡少油的食物,再淋上一点酸奶或沙拉,虽然颜值魅力可以征服众人,但所含营养素较为单一,并不能满足机体日常活动所需营养。其次,轻食常以沙拉酱为辅料,沙拉酱热量较高,20g沙拉酱所含热量堪比一碗米饭的热量。很多轻食为追求口感,沙拉酱含量都是超标的,并不利于食用者减脂减肥。最后,轻食中的水果、生肉、蛋可能存在细菌、寄生虫污染,且多为制冷品,对肠胃不好的人不够友好。看来想要树立健康饮食习惯只吃轻食是行不通的。

相对于市场上常见的轻食餐饮,自然阳光活力净化系列中的明星单品甜菜根粉固体饮料受到很多养生人士的欢迎。自然阳光甜菜根粉固体饮料萃取甜菜根等多种植物营养,有助于补充身体所需的能量,让饮用者活力充沛,能量爆棚。自然阳光甜菜根粉固体饮料取材自天然甜菜根,并含有苹果、绿茶、橄榄叶、葡萄籽多种植物精华。甜菜根素来被誉为“生命之根”,其中所富含的多种营养不仅可以补充能量,还能帮助人体调节肠道菌群平衡,促进人体代谢。苹果、绿茶、橄榄叶、葡萄籽等植物精华中还含有多种抗氧化营养,有助于促进机体净化,保持身心活力。

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自然阳光甜菜根粉固体饮料所含营养素丰富,因其可迅速为人体补充人体所需的能量而有助于人们保持充沛活力。除此之外,其中所含的菊粉是天然植物益生元,水溶性膳食纤维,不仅热量低、饱腹感强,而且有助于肠道健康。

每天用摆盘漂亮的轻食打卡朋友圈,吸引的是一众点赞,却难以拥抱自然阳光的健康生活。健康饮食,我们还是要从均衡营养、净化机体、呵护肠道开始。