2023-05-07 17:06:20 来源: 南方养生网
土豆泥怎么做好吃
西式土豆泥的做法详细介绍 菜系及功效:家常菜谱 工艺:煮西式土豆泥的制作材料: 主料:净土豆500克。辅料:香菜叶15克。调料:牛奶150克,黄油25克,精盐5克。西式土豆泥的特色: 乳香浓郁,鲜咸清纯。教您西式土豆泥怎么做,如何做西式土豆泥才好吃将土豆去皮洗净,入不锈钢锅内加水没过土豆,以旺火烧开,改用文火煮熟,捞出沥尽水,加入精盐。将土豆下入消毒、洗净的搅肉机内搅成泥,调入牛奶、溶化的黄油,搅匀,盛入盘中,以香菜叶围边即成。 提示:此菜常用于配鱼、虾、肉类菜肴。 奶油土豆泥的做法详细介绍 菜系及功效:家常菜谱 口味:咸味 工艺:煮奶油土豆泥的制作材料: 主料:土豆(黄皮)500克辅料:牛奶150克调料:盐3克,鸡精2克,黄油20克教您奶油土豆泥怎么做,如何做奶油土豆泥才好吃 1. 将土豆削皮洗净,放入水里煮半小时左右,加入少许盐;2. 煮土豆时可用筷子试探,能很轻松地戳到内部就可以了;3. 把土豆捞出,沥干水,放入碗中;4. 再用调羹或是筷子把土豆搅碎;5. 然后放入适量的牛奶或者奶酪后继续搅,直到搅匀并且成泥状即可。 小帖士-健康提示:营养丰富,而且将土豆泥当主食来吃可以帮助减肥。土豆泥怎么做才好吃
【资料图】
土豆泥是一道口感柔www.nfysw.com滑、味道浓郁的传统西式菜肴,制作起来也非常简单。下面是制作美味土豆泥的步骤:
所需材料:
土豆(约600克)
黄油(约60克)
牛奶(约100毫升)
盐(适量)
黑胡椒粉(适量)
制作步骤:
将土豆去皮,切成小块。放入大碗中,加入足够的水。放入适量的盐,大火煮开后转中小火,继续煮约15-20分钟,或者直到土豆变得非常软烂。
把煮熟的土豆捞出来,放入大碗中。用切菜板和刀将土豆捣成泥状。
在土豆泥中加入黄油。用打蛋器或搅拌器搅拌均匀。
慢慢地加入牛奶,继续搅拌。加牛奶时需要适量,以达到土豆泥的所需浓稠度。继续加入盐和黑胡椒粉,根据口味适量调味即可。
把土豆泥倒入盘中,表面切花或者撒些黑胡椒粉即可。
切土豆块的大小需要相等,这样可以让土豆煮熟的时间更均匀。
黄油的加入可以增加土豆泥的香味和柔滑感,不过也可以根据自己的口味选择是否加入。
牛奶的加入需要分几次进行,以免加多了导致土豆泥太稀。
盐和黑胡椒粉的加入需要适量,可以先加少量,尝一尝再适量加入。
土豆泥怎么做好吃 土豆泥的做法
1、先把火腿肠、洋葱、胡萝卜切小丁,小葱切葱花备用。
2、土豆切厚片,放入锅中蒸20分钟,用勺子将蒸好的土豆压碎。
3、锅中放入适量油,油温烧至6成热,放入火腿肠、胡萝卜、洋葱丁翻炒片刻,加入土豆泥翻炒均匀,调入盐半勺、鸡精半勺、辣椒面2勺、十三香1克,炒匀后装盘,最后撒上葱花即可。
土豆泥怎么做好吃
土豆泥家庭简单做法如下:
主料:土豆1个、胡萝卜1段
辅料:葱适量、盐1勺、蚝油1勺、玉米淀粉1勺、清水适量、黑胡椒粉适量、沙拉酱2勺
1、土豆去皮清洗干净备用。
2、土豆切片,胡萝卜切丁,上锅蒸熟,蒸15分钟左右,蒸到可以用筷子轻松戳动。
3、蒸熟后,倒入碗里,放上盐1勺,沙拉酱2勺。
4、把土豆压成泥,胡萝卜不用压很碎。略微带些颗粒感,拌匀后,用勺子团成团,放入盘中。
5、干净不粘锅中,倒入一勺淀粉和小半碗水搅匀的淀粉水,小火煮开,倒入1勺蚝油。
6、磨上适量黑胡椒粉,搅匀成浓稠状,关火。
7、淋在土豆泥球上,再撒上一把葱花即可。