五花肉炖豆角方法_五花肉炖豆角的烹饪方法 热头条

(资料图)

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1、材料：带皮五花肉、豆角、大葱、大蒜、姜、八角、桂皮、生抽和老抽、盐。

2、将五花肉切成1.5厘米见方的块。

3、水烧开，五花肉焯一下，洗去浮沫和杂质，沥干。

4、将豆子两边的筋去掉，洗净，掰成段。

5、锅里放油，用小火炒出两个八角和两小块桂皮，再放入葱、姜、蒜翻炒。

6、加入五花肉，用中火慢慢炒出一点肥肉。倒入酱油调味，拌入酱油，加入适量盐。将豆子翻炒均匀。加入适量的水，大火烧开，小火煨至豆子变软熟透。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。