“文明餐桌”植入人心 看和静“妙招”

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为倡导厉行勤俭节约、反对浪费的餐饮消费理念，加快推进资源节约型社会建设，连日来，新疆和静县市场监督管理局聚焦餐饮浪费突出问题，多措并举推动制止餐饮浪费专项行动落地见效。

执法人员和餐饮店主共同张贴制止餐饮浪费公益海报（央广网发 和静县融媒体中心供图）

强化社会宣传，营造良好氛围。在和静县大中型餐饮服务单位电子显示屏滚动播放“节俭用餐、浪费可耻”宣传标语；在就餐场所醒目位置张贴和摆放“文明用餐、节约用餐”公益桌贴；推出“反对浪费、文明用餐”食安封签应用于外卖餐饮食品；大力推进制止餐饮浪费工作培训，组织开展专题培训6次，培训餐饮从业人员及监管执法人员420余名，形成全方位宣传动员氛围。

创新督查机制，压实主体责任。倒查与错峰抽查相结合，执法人员随机进入餐饮商户查看其订餐短信有无制止餐饮浪费相关标注，店内有无相关提示；不断加大日常监管和执法力度，全力推行“文明餐桌”行动，鼓励餐饮单位积极推广“小份菜”“半份菜”“拼盘菜”等做法。截至目前，执法人员共检查餐饮经营户456家。

下一步，和静县市场监督管理局将进一步加强监管及宣传工作，在日常监督检查工作中重点关注餐饮浪费行为，及时公布餐饮浪费典型案例，加强对食品安全法律法规的宣传，增强人民群众的法律意识，建立健全投诉举报和监督机制，积极鼓励广大群众对餐饮浪费行为进行监督举报，全力营造“厉行节约，反对浪费”的文明餐桌新风尚。（清格林）