【全球新要闻】京东生鲜618三大消费趋势洞察:牛肉价格拉下水 榴莲自由已提前实现

2023-06-28 17:26:48 来源: 中金在线


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近日,京东超市发布618消费趋势洞察,盘点618期间生鲜品类消费趋势及增长情况,发现:“低价炫肉”、“爱Q弹海鲜”、“囤软糯水果”成为618夏季生鲜消费三大热点,生鲜趋势品类再度迎来高增长。  早在今年年初,京东超市便以货品丰富、资源扶持、降成本、提服务四大方面的12项具体举措为基础,针对趋势品类进一步细化,采取供应链能力提升、消费者心智引领、渠道资源整合、产品标准制定、新品首发五大措施,促进趋势品类实现高增长。  618期间,由京东超市联动品牌商家打造的低价牛肉等趋势品类,成为了新的消费亮点。  把牛肉价格拉下水!618单日买走“200头牛”劲道口感的肉肉谁能不爱,尤其是价格足够便宜的好肉!618期间,京东超市针对肉类进行全方面放价补贴,牛肉低价成为趋势,也引发了消费者的“炫肉”高潮。  京东超市数据显示,618开门红28小时,恒都牛腱子销售突破30吨,相当于买走了200头牛。与此同时,鲜京采牛排成交突破10万片。开门红28小时,宁夏盐池滩羊同比增长110%。  据京东超市生鲜业务部负责人金吉寿介绍,618期间京东超市直接将牛肉价格打到历史最低价,消费者在京东实现牛肉自由,同时牛肉销售也带动品牌商家实现了快速增长,618主推日24小时,恒都食品旗舰店成交额同比增长600%,整体牛肉品类销售中,恒都、大希地、西贝莜面村、鲜京采、真牛馆成为品牌热卖榜TOP5。    Q弹海鲜风靡:大连即食海参成618爆款海鲜夏天少不了来些清新爽口的食物,Q弹嫩滑的海参、龙虾都是餐桌上常备的生鲜美味。  数据显示,京东超市618开门红28小时,大连海参产业带即食海参累计销售30万根。大包装海参进补养身、送礼有面儿,35-50只1500g包装海参成交额同比增长110%。品牌方面,晓琴、久年、辽参成为海参热卖品牌榜的前三。  消费者“舌尖上”的Q弹快感,已经从嗦虾蔓延到吃虾仁。开门红28小时,国联虾仁同比增长25倍,售出超过300万只。    软糯香甜成618水果主标签上京东实现榴莲自由与冬吃脆枣、苹果相比,夏季人们更接受软糯的水果,入口即化的榴莲、一口爆汁的水蜜桃都是夏季标配。  今年京东超市618俨然成为了“仙桃大会”,阳山水蜜桃增长近5倍。更加软糯的金色奇异果受青睐,佳沛新西兰阳光金奇异果成交额同比增长66%。  榴莲不忘返,更多人选择在京东超市实现自己的榴莲自由。618开门红28小时,榴莲成交额同比增长66%,越南进口干尧榴莲爆发,同比增长111倍。618主推日24小时,佳农泰国冷冻金枕头榴莲肉成交额同比增长近100倍。单品销售方面,京鲜生泰国进口金枕榴莲包揽单品榜单冠亚军的宝座。    从第三方用户调研数据可以看到,在线上线下各类大型商超中,京东超市商品价格具有竞争力、品质有保障、服务领先全行业。京东超市能为品牌提供线上、线下全渠道全场域的能力解决方案,成为行业最大稳定器、品牌最大增量场、趋势最大孵化场,带动更多品牌进入高增长的快车道。

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