便利店增速最快的城市，为啥是合肥？

夜晚十点，城市街道渐渐归于平静。

经历白天的忙碌之后，小露径直走进地铁站旁的邻几便利店，点了一碗关东煮和葱牛肉饼，坐在玻璃窗旁看着行色匆匆的路人。

这个不大的空间就像家的延伸，承担了不少年轻人生活，提供便捷的同时，再吃上一口热餐，已经足够让他们在繁忙的工作中找到一丝放松与暖意。

(资料图片)

这样的便利店越来越多，散落在合肥的各个街角，也成为了城市生活多样性的一个窗口。

日前，中国连锁经营协会对全国39座城市便利店的饱和度、门店总量的增速、24小时便利店的比例及营商环境，发布了2023年的“中国城市便利店发展指数”。

统计数据显示，2023年，合肥便利店数量增长率达到11.76%，在参与调查的城市中排名第一。这也是该数据发布10年来，合肥便利店总量增速首次登顶。

便利店数量的迅速扩张，的确让消费者们享受到更多的便利，满足了消费者的即时性、急需性消费的需求。而对城市来说，便利店是城市高效运转的毛细血管，折射着一座城市的活力和经济繁荣。

连接人与城市

便利店的发展与经济水平密切相关。根据国际成熟市场的经验，一般认为，人均GDP越高，人口密度越大，越利于便利店的发展。

从人均GDP来看，当达到3000美元时，社会开始转向消费型社会，便利店这一业态就有了初步的生存土壤，也被视作便利店的导入期。而人均GDP达到10000美元时，对于稳定居民收入增长、消费能力增强有着重要作用，便利店行业也会随之进入快速发展期。

对于合肥来说，亦是如此。

统计数据显示，按常住人口计算，2014年，合肥全年人均GDP达到67394元，折合美元首次超过万，达到10971美元。居民人均收入、消费品零售额等多项经济指标都取得了明显进步。

不过，在当时，合肥市场还没有知名的外资便利店品牌，也没有成规模的本土品牌，24小时营业模式还处于培育阶段。零零散散的零售店，尚未成气候。

而多年来合肥产业规模、城镇化率的不断提升，为便利店提供了良好的发展土壤。

2017年，安徽邻几便利店有限公司在合肥创立。在合肥发展的势头和强劲消费力的助推之下，仅用5年时间，邻几便利店便实现了从0到1000家店的突破。这此期间，日资品牌罗森便利店也进入了合肥。

值得一提的是，随着一线城市便利店数量日渐饱和，二三线城市及下沉市场成为各大外资便利店扩张的主战场。此番罗森进驻合肥，也等于是从侧面反映了合肥营商环境和包容的市场的进步。

此后，无论是本土还是外资的便利店，都成为了合肥随处可见的商业形态。

中国连锁经营协会(CCFA)常务副秘书长王洪涛在接受时代周报记者采访时表示，便利店的适应度和整个经济的发展有一定关系，在经济发展、人口规模上升的背景下，消费的多样性会增加，街道旁也会出现更多的餐馆、便利店等公共服务场所。

“不过，在面对外资品牌加入竞争且市场日渐饱和的情况，本土便利店也要充分探索线上线下融合的即时零售的模式，并在商品结构、服务等方面作出调整，以满足消费者需求。”王洪涛说道。

靠什么支撑？

正如上述所说，城市是人们生活走向现代化的重要空间载体，而便利店则是城市繁荣的产物。

便利店在合肥迅速扩张的同时，合肥GDP也在一路突飞猛进。统计数据显示，2020年，合肥GDP突破万亿大关，达到10045.72亿元。若将时间跨度拉长，合肥GDP总值从千亿到万亿，仅用了14年。

除此之外，被称为“最强风投城市”的合肥，近年来凭借新兴产业的快速发展，吸纳大量外地人口的流入，增强了城市的活力。

今年5月发布的《2022年度中国城市活力报告》指出，合肥是新一线城市中近3年常住人口增长率最大城市，增幅达到13.30%。而根据2023年合肥市政府工作报告，2022年合肥引进高层次人次团队127个，新增高技能人才5.5万人，新招引大学生首超30万人。

人口的大量流入，产生了不断增长的消费需求，也支撑了便利店发展市场。“扩大需求、拉动消费的背后，正是合肥产业布局在不断优化。”王洪涛说道。

自2005年提出了实施“工业立市”以来，合肥抢抓新一轮科技革命和产业变革，逐步形成了较完备的综合性制造业体系和以战略性新兴产业为先导、高新技术产业和传统优势产业为主导的先进制造业体系。

当前，合肥不仅聚集了长鑫存储、晶合等一众半导体龙头企业，还招引了比亚迪、蔚来、江淮、长安等汽车企业入驻。这些制造业体系的集聚发展，为合肥经济增长提供了更多动力。

统计数据显示，2022年，合肥规上工业总产值突破万亿，工业投资增速、新增规上企业数创十年新高。

得益于此，2023年，合肥便利店数量增长率达到11.76%，在参与调查的城市中排名第一。

不过，从合肥便利店的总体发展指数来看，合肥仅位列第17位，低于太原、长沙、武汉及南昌等中部省会城市。在便利店饱和度上，合肥仅为12329人/店，在列入统计的39座城市中位居倒数第五，仅高于昆明、哈尔滨、济南和兰州。

这也说明，作为一座近年来迅速崛起的城市，合肥便利店行业还有很大的提升空间。

为此，合肥也在聚焦影响便利店发展的关键领域和薄弱环节，优化便利店发展环境，助力打造一刻钟便民生活圈。

2022年，合肥获批成为“一刻钟便民生活圈”建设全国第二批试点城市。同年《合肥市推进城市一刻钟便民生活圈建设试点三年行动实施方案》印发。

方案提出，力争到2024年，全市品牌连锁便利店总量超2000家，连锁便利店24小时营业门店的比例达30%(含无人零售店)。到2025年，合肥市建设改造完成不少于30个便民生活圈示范社区，社区商业便利化、品质化水平全面提升，社区居民生活便利满意度达到80%以上。