2023-04-13 16:01:00 来源: 互联网
你们好,最近小活发现有诸多的小伙伴们对于学炒菜家常菜短视频,学炒菜家常菜这个问题都颇为感兴趣的,今天小活为大家梳理了下,一起往下看看吧。
1、选择外观呈红色的番茄。越红越好,营养越高。
【资料图】
2、西红柿的蒂看起来很新鲜。
3、将番茄切成两半,
4、然后把一半的西红柿切成两半,
5、然后把四分之一的西红柿切成两半,均匀地切开。
6、然后把上面步骤中已经分成八等份的西红柿切成三角形。
7、如图所示。
8、这样切的西红柿不会炒太多水。还能使西红柿与油锅充分接触。
9、可以煮的均匀,把握好温度就更好了。
10、在上面均匀撒上糖,显影五分钟。
11、五分钟后,加入盐。
12、油锅热后,倒入腌制好的西红柿,继续加热,不要炒。
13、炒多了,容易让番茄汁都流出来了,也不好吃。
14、但是一定不要把西红柿烧焦了。
15、视锅内情况,简单翻炒,保证翻炒多面受热。
16、当番茄汁和油混合成浓汁时,把火关小一秒钟。立即关火
17、平底锅
以上就是学炒菜家常菜这篇文章的一些介绍,希望对大家有所帮助。